Logga in

Logga in

Klicka här för väderprognos Gotland

Strandhuset-580.jpg

Mat

God mat hører med i ferien, og på Gotland har du alle muligheter til å tilfredsstille dine kulinariske lyster. Her finner du alt fra små, koselige kafeer til restauranter av høy klasse. Hvis du vil lage maten selv, anbefaler vi et besøk i en av øyas mange gårdsbutikker, der du kan kjøpe førsteklasses råvarer og foredlede produkter direkte fra produsenten.
Det er svært tett med restauranter i Visby, og de fleste holder åpent året rundt. Også på landsbygda finner du mange gode spisesteder, spesielt i sommersesongen.

Prøv noe typisk gotlandsk!


Bendelløk og ramsløk – to typer løk som vokser vilt på Gotland. I restaurantkjøkken brukes de ofte i supper og kryddersmør, først og fremst om våren og sommeren.



Asparges – den gotlandske vårgrønnsaken fremfor noen.



Lam – Gotland er kjent for sitt fine kjøtt generelt og for det lekre lammekjøttet spesielt.



Trøffel – om høsten plukkes den gotlandske trøffelen, som brukes som smakstilsetning i blant annet pastaretter, salt, smør og ost.



Safranpannekake – typisk gotlandsk dessert, som serveres med krem og blåbringebærsyltetøy

Tipsa en vän

Tyckte du att den här sidan var intressant? Här kan du tipsa en vän om den.