Klart Idag: Klart
+21 °C SV 6 m/s Väderprognos från

A-Ö

Äta

Att äta gott hör semestern till, och på Gotland har du alla möjligheter att stilla dina kulinariska lustar. Här hittar du allt från små, mysiga caféer till restauranger som håller hög klass.

Vill du laga maten själv rekommenderar vi ett besök hos någon av öns många gårdsbutiker där du kan köpa förstklassiga råvaror och förädlade produkter direkt från producenten.

Kulinariska Gotland har vind i seglen

Samtliga åtta medlemmar i restaurangnätverket Kulinariska Gotland finns omnämnda i årets restaurangbibel White Guide. Framgångsreceptet för de gotländska krögarna tros bland annat stavas närproducerat, kvalitet och kultur.

Härliga gotländska gubbar

Vad vore väl en midsommar utan söta röda gubbar? Antagligen lika illa som midsommar utan sill och färsk potatis. För familjen Pettersson på Stenhuse gård på Gotland, med 100.000 plantor på fyra hektar, är midsommar den mest hektiska skördeperioden.

Ekologiskt på Lilla Bjers i Västerhejde

På gården Lilla Bjers i Västerhejde driver Margareta och Göran Hoas ett ekologiskt lantbruk med tillhörande gårdsbutik. Vi hälsade på mitt i högsäsongen för vit och grön sparris, färsk vitlök och rabarber.

Vacker guide till Gotlands caféer

Det lilla förlaget Isaberg i Hestra har i en serie böcker gjort nedslag i cafékulturen i bland annat Stockholm och Göteborg. Nu har turen kommit till Gotland och den vackra boken "Café Gotland - 33 recept & en guide till Gotlands caféer".