Logga in

Logga in
Annons

Klicka här för väderprognos Gotland

Strandhuset-580.jpg

Mad

Til en god ferie hører der god mad, og på Gotland har du alle muligheder for at stille dine kulinariske lyster. Her kan du finde alt fra små, hyggelige cafeer til restauranter i høj klasse. Vil du lave maden selv, anbefaler vi et besøg hos nogle af øens mange gårdbutikker, hvor du kan købe førsteklasses råvarer og forædlede produkter direkte fra producenten.

Visby har rigtig mange restauranter, og her holder de fleste af restauratørerne deres restauranter åbne hele året rundt. Selv ude på landet er der mange gode spisesteder, særligt i sommersæsonen.

Prøv noget typisk gotlandsk!



Kaip og ramsløg - To sorter af løg, der vokser vildt på Gotland. I restaurantkøkkenet indgår de ofte i supper og kryddersmør, særligt i løbet af foråret og sommeren.



Asparges - Den ypperste af de nye gotlandske grøntsager blandt alle andre.



Lam - Gotland er kendt for sit fine kød generelt og for sit lækre lammekød i særdeleshed.



Trøfler - I efteråret høstes de gotlandske trøfler, der anvendes i smagssammensætninger med blandt andet pastaretter, salt, smør og ost.



Safranpandekage - En typisk gotlandsk dessert, der serveres med fløde og korbærsyltetøj.

Tipsa en vän

Tyckte du att den här sidan var intressant? Här kan du tipsa en vän om den.